吃货分享:套马的汉子吃啥类?

你说他吃啥类，吃啥类？套马的汉子吃啥类？

蒙古餐厅吃啥类？我偷偷的装了一把套马的汉子，吃了顿蒙古风情的饭。给你们瞅瞅啊~~

蒙古往事：

地址：北京海淀区海淀区北三环马甸桥东北角街心花园玫瑰园内（特别不好找，因为建筑物存在于花园里面而且不是正常的建筑物形状而是一个类似圆形又不完全是圆形的半球形物体，简称蒙古包）

这个不明形状的半球形物体里面居然还有包间而且装修还挺好啊，我虽然没进去吃饭不过我拍拍总是可以的吧~~

门口有个大羊头欢迎你哦，欢迎套马的汉子和套马的汉子的姑娘

套马的汉子可以带着套马的汉子的七大姑子八大姨来吃饭哈~

套马的汉子之凉菜篇：

扎猛酿皮，不是蚱蜢酿皮哦~~

半透明状的酿皮切的宽宽的，配上一圈彩色的蔬菜丝和少许的烤麸咋下面，浇上香味四溢的辣椒油后拌开就可以食用啦~

这个是套马的汉子要多吃的哦~酱香羊宝，咳咳咳，女汉子也是可以吃的四不四~~别问为什么如此朦胧，因为这么性感的东西一定要朦胧一点菜有感觉啊~羊宝之前只吃过涮的，烤的，这种酱卤的做法还是第一次见，不过口感还是很细腻的，一点也不腥，多了一些酱味，很好吃的~~

开胃小吃：奶豆腐、奶皮、奶酪~~蒙古人咋能少的了奶呢？姑娘们要多吃哦~这样就可以套汉子啦~

吃啥补啥你懂的~

奶豆腐的口感非常细腻，奶皮脆脆的~~奶酪就是沙沙的，奶味超级浓郁~

轻调武川莜面：

乍一看以为是炒面呢，但这是莜面哦~做成了一道凉菜，哦不对是凉面。

搭配了彩色的菜丝，与酱料同拌，酱料均匀的包裹在莜面上，使得莜面的表面有些微黏的感觉，口感超赞~

清炖阿尔巴斯羊肉：

这个可是正经的蒙古运来的肉肉哦~几乎没什么膻味儿，炖的时间够长，肉肉非常软烂，而且额是半肥半瘦的，肥油被逼出来后，一点都不觉得腻口，汤汁儿都特别鲜美可以喝的呢！

泉水煮血肉肠：

血肉模糊啊。。。nonono不是这样的，是血肠和肉肠的双拼啦~

没有过多的烹饪方法，只是清煮，因为食材的质量好，所以这样就很好吃了。羊血肠超级受欢迎哦，软软的弹弹的~~肉肠吃着香味儿十足，瘦肉有嚼劲，肥肉特别香，而且怪口味的我好喜欢吃肠衣~

草原一品焖羊首：

一个完整的羊头，剖开，里面放上炒好的羊头皮和肉，羊脑在羊首内部，还是完整的，可以挖着吃，口感非常细腻，羊头皮非常Q弹，口感极佳。

蒙古人喝的奶茶，要配炒米哦~

就象这样，挖一勺，撒进去。

别小看这壶，可沉了、

喝着奶茶，里面有少许的炒米颗粒感和香味，是不是很特别呢？

想体验一把套马的汉子的餐嘛？去蒙古往事看看呗~~

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