掀开食品蜡的盖头

     上世纪70年代，大庆石化研究所在国内率先立项食品蜡研究，由主管科研的陈漪玲副所长牵头，石油研究室主任卢恩兴坐镇，我担任这个项目侧重化验分析的副组长。

    我们的实验进展顺利，不久就得到了稠环芳烃含量小于规定值的“食品蜡”，于是兴高采烈地向领导汇报。汇报会上，陈漪玲副所长的态度始终冷静。她认真地审查我们的分析数据，然后就是“一瓢冷水”泼到我们头上。她说：“科研负责人对实验过程发生的变化要具有敏感性。目前稠环芳烃是降下来了，但你们注意到了没有，含油量上升了，达到近1％，你们难道想让使用者喝石油吗？”我们无话可说。后来，我们端正态度，又经过努力，终于拿到了含油量小于0.5%、各项指标都合格的食品蜡成品。

    1977年，我们像办喜事一样，带着我国首批合格的食品蜡去上海天山食品厂，加工出我国第一批符合食品安全标准的泡泡糖、口香糖，并带回大庆石化研究所分发给大家。一路上我们欢天喜地，似乎亲手揭开了我国食品蜡的盖头。

    1978年召开首届全国科学大会，我们的食品蜡研究成果被评为全国科技进步二等奖。.